2025年4月DMワイン
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2025年4月 コンセプトはエコワイン第２弾 有機栽培、ワンランク上のチリ！ 飲み比べセット [22771]
8,140円(税込)
2025年4月DMにてご紹介したワイン ・'23ヴァレ・デル・ビオビオ／オーガニック・ピノ・ノワール チキン・ラン 750ml ・'23ヴァレ・セントラル／チキン・ラン オーガニック・カベルネ・…
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2023 ヴァレ・デル・ビオビオ／オーガニック・ピノ・ノワール チキン・ラン 750ml [22757]
1,430円(税込)
タンニンの穏やかなピノ・ノワール。魚料理からしっかりした肉料理まで、相性抜群の赤ワイン。
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2023 ヴァレ・セントラル／チキン・ラン オーガニック・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml [22758]
1,430円(税込)
果実が前面に出すぎることなく、タンニンもほどよく、酸味のバランスのとれた赤。軽く冷やしても楽しめるカベルネ。
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2022 ヴァレ・デ・コルチャグア／ナチューラ・オーガニック・カルメネール 750ml [22761]
1,540円(税込)
ステンレスタンクで８ヶ月熟成。プラムやベリーの凝縮感ある香りにベルベットのような滑らかなタンニン。カルメネールのお手本ワイン。驚かされた一本!
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2022 ヴァレ・セントラル／ナチューラ・オーガニック・カベルネ 750ml [22760]
1,540円(税込)
２０％フレンチオーク樽で６ヶ月熟成。凝縮感、樽からの微かな香ばしいトーストやチョコレート、しっかりした骨格、こなれたタンニン。これこそ優秀なオーガニック・チリカベ!
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2024 オーガニック・シャルドネ チキン・ラン 750ml [22759]
1,430円(税込)
少量の樽熟成のワインをブレンドすることで味わいにふくよかさが生まれ、軽やかなお料理からクリームやバターソースなど、リッチなお料理にもよく合う。
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2022 オーガニック・ソーヴィニヨン・ブラン ナチューラ 750ml [22762]
1,540円(税込)
１００％ステンレスタンクで３ヶ月熟成。冷涼なヴァレ・カサブランカの特徴であるグレープフルーツ等の柑橘の香り、きりっとした酸味がフレッシュ感を与えている。
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2023 オーガニック・シュナン・ブラン 750ml [22763]
1,925円(税込)
早朝手摘み収穫。人の介入を最小限に抑えた醸造・低温発酵。柑橘の花のような香り。白桃やトロピカルフルーツのような爽やかな味わい。魚介にもチキンにもよく合うフレンドリーなワイン。
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2023 ナチュラリ－・リザーヴ ド ピノ・タージュ 750ml [22765]
1,925円(税込)
酸化防止剤無添加ワイン。手摘み。人の介入を最小限に抑えた醸造、７日間発酵、その後ステンレスタンク熟成。カシスやストロベリーの複雑なアロマ、スパイスも感じられる。濃厚な肉料理、スパイシーな料理と。
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2020 オーガニック レッド・ブレンド 750ml [22764]
1,925円(税込)
７日間発酵、その後ステンレスタンク熟成。完熟したプラムやブルーベリーのアロマ。リッチな果実と滑らかな後味。ローストしたラムや牛肉等の肉料理とぴったり。
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2022 ホークスベイ・ピノ・グリ 750ml [22766]
2,640円(税込)
主体のピノ・グリの比率は年により異なるが、熟した洋梨、白い花の華やかなアロマ、かすかに混じるスパイス香という味わいの基調が変わらないのは規模のある生産者だからこそ。ホークス・ベイに所有する３つの畑のブ…
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2022 セントラル・コースト・シャルドネ 750ml [22767]
3,080円(税込)
節くれだった“モントレー系杉”は、海から強い風が吹くセントラルコーストのアイコン。あのJ.ロアーがアロヨ・セコAVAから送り出すサイプレス・シャルドネは、スイカズラ、熟したオレンジ、マイヤーレモンの果…
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2022 ベスト・ブロックス・ヴィオニエ 750ml [22769]
3,300円(税込)
昨年１２月の初入荷後、予想以上の人気ですぐに売切れた再入荷ワイン。マーガレット・リヴァー中央部の単一畑、樹齢２０年以上の自根ヴィオニエをほぼ全行程作業で醸造。全房圧搾後、フレンチオークの古い大樽で発酵…
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2018 ル・プチ・コケ 750ml [12716]
3,000円(税込)
パリやマルセイユなどのカフェやブラッスリーでランチに合わせて昼間から飲めると大人気。「Coquet」とは庶民的なエレガントさのこと。華美でなく、シンプルで素朴な親しみやすいエレガントさを表現。芳醇な果…
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2023 キュヴェ・トラディション・ルージュ 750ml [22742]
3,500円(税込)
輝きあるガーネットを含んだ赤紫色の色調。香りは華やかでとても凝縮していて、なのにフレッシュ感たっぷり。黒い果実や野生の果実の香り、スパイス香が調和する。生き生きとしたアタックでタンニンはまろやか、きめ…
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2021 ペンカロウ・ピノ・ノワール 750ml [22768]
4,895円(税込)
ダークチェリー、プラムの果実香、上品なスモーキーさが調和。滑らかなタンニンが長い余韻。一部は全房での自然発酵で１０ヶ月間フレンチオーク樽熟成（新樽２５％）。北京ダックからTボーンステーキまで合わせても…
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サン・モーリス 2021 750ml [22744]
6,000円(税込)
「ヴァンソーブル」よりガリックの印象と構成感が少し強い。(17)のヴァンソーブルの方が「果実味」なら、こちらは「密度と強さ」と言える。アルコール漬けのプルーンやラムレーズンのような風味。皮や、甘草のよ…
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ラ・カデーヌ 2015 750ml [19431]
6,600円(税込)
「ラ・カデーヌ」とは、プロヴァンス語で「土地や区画の上（＝山の背中）」という意味。通常のものよりも“上”という意味合いを含めて、このキュヴェの名前にしている。ワインはプルーン、イチゴジャム、黒オリーヴ…
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ナパ カベルネ・ソーヴィニヨン 2022 750ml [22770]
7,370円(税込)
このワイナリーは自社畑の比較的若木のブドウを軽めに圧搾して造られる、デイリーレンジ。明るいブルーベリー、ミント香に甘酸っぱいサクランボ、ほろ苦いココアの余韻。上品なオークときめ細かいタンニン。フレンチ…
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ムルソー・レ・カス・テット 2022 750ml [22714]
15,180円(税込)
前回のヴィラージュ・ムルソーのもう１本のワイン。ラフージュ家は５世代に渡りオーセイ・デュレスにワイン畑を所有する一族。１７６５年に先祖のフランシス・ラフージュが始めて以来、ワイン造りの伝統が生き続けて…
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ニュイ・サン・ジョルジュ Ier クリュ レ・プリュリエ 2020 750ml [22311]
39,600円(税込)
ドメーヌの歴史は１８世紀までさかのぼる。ヴォーヌ・ロマネ村の由緒正しき造り手。本拠地の他、このワインのニュイ・サン・ジョルジュ村にも数多くの畑を所有。ブルゴーニュの中でも最も享楽的なワインを造る生産者…
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2023 ドメーヌ・ド・ルヴィニャック シラー・メルロ 750ml [22743]
2,500円(税込)
シラー種とメルロ種をブレンドしました。これは他のワイナリーで、あまりしない組み合わせです。ムリニエの新アイテムで２つの品種のブレンドが素晴らしいバランスを与えています。ブルーベリーやラズベリー、ハーブ…
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鴨肉のリエット フォアグラ入り 90g [22754]
1,550円(税込)
リエットとは、お肉をその脂の中でじっくり弱火で柔らかくなるまで煮込み、ほぐした肉と脂を一緒に保存するフランスの伝統料理です。ペースト状のパテとは違いお肉の繊維質が残っているので、食べ応えがあり、お肉の…
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生ハムジャーキー＆セサミクラッカー 20g [22755]
670円(税込)
世界三大ハムのひとつ、スペインのハモン・セラーノは日本でも有名。その人気ハムを乾燥させたおつまみ、生ハムジャーキーが今、飛ぶように売れています！ スペインの生ハムのほとんどに何らかの添加物（アミノ酸…
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スパークリング・ヴァル・ド・ランス・ポム・ビオ オーガニック りんご１００％ノンアルコールシードル（中甘口）250ml [21104]
648円(税込)
フランス・ブルターニュ産有機りんご果汁を１００％使用。ノンアルコールでオーガニック。砂糖、香料、酸化防止剤を一切加えず、自然の恵み丸ごとの飲料。インパクトのあるテイストはコクがあるのに、すっきり優しい…
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スパークリング・ヴァル・ド・ランス・ポム・ビオ オーガニック りんご１００％ノンアルコールシードル（中甘口）750ml [21033]
1,728円(税込)
フランス・ブルターニュ産有機りんご果汁を１００％使用。ノンアルコールでオーガニック。砂糖、香料、酸化防止剤を一切加えず、自然の恵み丸ごとの飲料。インパクトのあるテイストはコクがあるのに、すっきり優しい…