ブルゴーニュ
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ヴォーヌ・ロマネ Ier クリュ レ・シュショ 2015 750ml [7993]
27,500円(税込)
ブドウは遅摘みをモットーとし、可能な限り熟したブドウを収穫。毎年、最後に摘み取りを行う造り手として知られる。ワインは深みのある色調と豊かなアロマをもち、そして味わいも濃縮感あふれるタイプ。シュショは濃…
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2016 シャブリ テット ドール 750ml [21137]
3,850円(税込)
プルミエクリュとグランクリュの隣に位置する区画からプレステージキュヴェとして特別に生産するフラッグシップワイン。柑橘類と白い花の香りが顕著で、口当たりは豊かで滑らかな質感。イキイキとした酸味と、フルー…
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シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ 2013 750ml [9303]
40,000円(税込)
かつてはベーズ修道院の持ち物であった、由緒正しいグラン・クリュ。フェヴレはここに３区画計1.29haの自社畑を所有。１１年の熟成ワインでありながら色はとても濃い。そこで味わいは強いかと思いきや、意外と…
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2020 パトリック・ギョイ ブルゴーニュ・ルージュ 750ml [21032]
4,750円(税込)
鮮やかな濃いめのルビー色。グリオット（サクランボの種）に樽香が混ざった香り。味わいはボリューム感が強く、タンニンは細かく密度があり、凝縮感が高い。食事との相性は、牛肉のステーキやポークジンジャーなどと…
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2017 マルサネ・ブラン 750ml [20962]
4,950円(税込)
シャルドネに加えピノ・ブランが２０％混ざっている。シャルドネがフルーティさと華やかな香りを、ピノ・ブランがまろやかさと粘着性をワインにもたらしています。常に純粋で優雅さに溢れたワインはこの蔵にて代々受…
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ボーヌ Ierクリュ クロ・ド・レ・キュ(モノポール) 2019 750ml [21204]
9,020円(税込)
フェヴレが０３年に手に入れた、2.37haのモノポール。斜面上部に位置する石ころの多い土壌。最も古い樹は４８年に植えたもの。ワインは深みあるルビーからガーネット。よく熟したラズベリーや赤スグリなど赤い…