綿屋 特別純米酒 綿屋酵母 R3BY 1.8L [21854]
販売価格: 3,575円(税込)
商品詳細
この蔵より分離した酵母を使用し、誕生したお酒。やわらかく控え目な味わいと思いきや、鮮やかにフレッシュな酸が特徴的でスパッと切れる味わい。この蔵の新たなタイプ！
商品仕様
| 蔵元 | 金の井酒造(株)／宮城県 |
|---|---|
| タイプ | 特別純米酒 |
| 使用酵母 | 綿屋酵母 |
| 原料米 | 麹米：宮城県栗原市一迫産 トヨニシキ 100% 掛米：宮城県栗原市一迫産 トヨニシキ 100% |
| 精米歩合 | 麹米：55% 掛米：55% |
| 日本酒度 | - 5 |
| 酸度 | 2.1 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 容量 | 1800ml |
