誠鏡 番外品 純米雄町 65 無濾過生原酒 1.8L [22008]
販売価格: 3,025円(税込)
商品詳細
酒造りに適した酒造好適米「雄町米」は江戸時代後期に備前で発見された最も古い酒米です。「雄町米」を程良く磨き込むことで米の旨味を最大限に抽き出しました。やや辛口で、純米の奥深い芳醇な味わいとキレの良さが特長です。
商品仕様
蔵元 | 中尾醸造(株)/広島県 |
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タイプ | 純米無濾過生原酒 |
使用酵母 | 協会1601 |
原料米 | 麹米:雄町 100% 掛米:雄町 100% |
精米歩合 | 麹米:65% 掛米:65% |
日本酒度 | +4.0 |
酸度 | 1.3 |
アルコール度数 | 16度 |
容量 | 1800ml |