誠鏡 番外品 純米雄町 65 無濾過生原酒 720ml [22009]
販売価格: 1,672円(税込)
商品詳細
酒造りに適した酒造好適米「雄町米」は江戸時代後期に備前で発見された最も古い酒米です。「雄町米」を程良く磨き込むことで米の旨味を最大限に抽き出しました。やや辛口で、純米の奥深い芳醇な味わいとキレの良さが特長です。
商品仕様
| 蔵元 | 中尾醸造(株)／広島県 |
|---|---|
| タイプ | 純米無濾過生原酒 |
| 使用酵母 | 協会1601 |
| 原料米 | 麹米：雄町 100% 掛米：雄町 100% |
| 精米歩合 | 麹米：65% 掛米：65% |
| 日本酒度 | ＋4.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 容量 | 720ml |
