天の戸 純米吟醸 一穂積 720ml [13054]

商品詳細

秋田県産の酒造好適米新品種「一稲穂」を使用して醸した酒。「越淡麗(新潟酒72号)」を母、「秋田酒こまち(秋田酒77号)」を父に、山田錦や五百万石の系譜を引くお米です。米の旨味を感じ、やわらかな口当たりの後にスッキリとした味わいです。

商品仕様

蔵元 浅舞酒造/秋田県
タイプ 純米吟醸
使用酵母 AK-1
原料米 麹米:秋田県産一稲穂 100%  掛米:秋田県産一稲穂 100%
精米歩合 麹米:50% 掛米:50%
日本酒度 + 3
酸度 2
アルコール度数 16度
容量 720ml