菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 R5BY 1.8L [15400]

商品詳細

「山廃純米」の搾りたてを加熱殺菌や濾過をすることなく瓶詰め・出荷。その若さ、荒々しさを楽しめます。本来は蔵にいかないと口にすることができないお酒。控えめながら、バナナやメロン、洋ナシを連想する甘やかな香り。口当たりはふわりと甘く、肉厚でジューシーな旨味と引き締まった酸味が調和して、力強く、ボリューム感のある味わい。

商品仕様

蔵元 菊姫合資会社/石川県
タイプ 山廃純米生酒
原料米 麹米:兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦 100% 掛米:兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦 100%
精米歩合 麹米:70% 掛米:70%
アルコール度数 19度〜20度
容量 1800ml