天の戸 純米吟醸 美稲 八〇 無濾過生酒 1.8L [12199]
販売価格: 2,200円(税込)
商品詳細
２割しか磨かない米の旨味をそのまま瓶詰めした純米生酒。精米歩合８０％だからこその芳醇でコクのある米の旨みが堪能でき、さらに８０％でも後味は雑味なく綺麗でやわらか。秋田酒こまち×AK-iで醸しだされた味わいは、精米歩合８０％でも心地よいのど越しで合わせる料理も幅広い。
商品仕様
| 蔵元 | 浅舞酒造／秋田県 |
|---|---|
| タイプ | 純米酒 生酒 |
| 使用酵母 | AK-I |
| 原料米 | 麹米：秋田酒こまち 100% 掛米：秋田酒こまち 100% |
| 精米歩合 | 麹米：80% 掛米：80% |
| 日本酒度 | + 4.1 |
| 酸度 | 2.2 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 17度 |
| 容量 | 1800ml |