大雪渓 純米酒 長野Ｒ酵母 720ml [22505]
販売価格: 1,595円(税込)
商品詳細
長野県で生まれたリンゴ酸多産性酵母を使用した、当蔵初生産の酒。（１度火入れ）長野Ｒ酵母のＲは「リンゴ酸」と酵母が生まれた「令和元年」の頭文字に由来し、華やかでふくらみのある香りでリンゴ酸由来の味わいが特徴のお酒です。アルコール度数１３％と飲みやすく、スッキリとした飲み口と心地よい酸味が暑い季節にピッタリ！
商品仕様
| 蔵元 | 大雪渓酒造／長野県 |
|---|---|
| タイプ | 純米酒 |
| 使用酵母 | 長野Ｒ酵母 |
| 原料米 | 麹米：長野県産ひとごこち 100% 掛米：長野県産ひとごこち 100% |
| 精米歩合 | 麹米：65% 掛米：65% |
| 日本酒度 | - 18 |
| 酸度 | 3.1 |
| アルコール度数 | 13度 |
| 容量 | 720ml |
