サン・モーリス 2021 750ml [22744]
販売価格: 6,000円(税込)
商品詳細
「ヴァンソーブル」よりガリックの印象と構成感が少し強い。(17)のヴァンソーブルの方が「果実味」なら、こちらは「密度と強さ」と言える。アルコール漬けのプルーンやラムレーズンのような風味。皮や、甘草のようなスパイスの風味もあり、南仏らしさに溢れている。ミネラル豊富な土壌のため、塩味やだしこんぶのような風味も感じる。力強く、凝縮感もあるが、タンニンが繊細で柔らかい。フィネスがたっぷりでエレガント。
商品仕様
| 生産者 | ショーム＝アルノー |
|---|---|
| 種類・容量 | スティルワイン・750ml |
| 色・タイプ | 赤・コクあり |
| 品種構成 | グルナッシュ 60%、シラー 20%、サンソー 20% |
| 原産国／地方等 | フランス／コート・デュ・ローヌ地方 |
| 原産地呼称 | AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・サン・モーリス |