悦凱陣 ブルーボトル 純米吟醸 R5BY 720ml [13024]

商品詳細

香りは控え目。米の旨みがゆっくり程よくふくらみ、甘みと酸味と米味のバランスがとてもよい 余韻は、夏の日陰にてそっと吹き抜ける風のように消えてゆく。

商品仕様

蔵元 丸尾本店/香川県
タイプ 純米吟醸
使用酵母 熊本9号
原料米 麹米:山田錦 100% 掛米:山田錦 100%
精米歩合 麹米:60% 掛米:60%
日本酒度 + 12.0
酸度 1.6
アミノ酸度 0.8
アルコール度数 14度以上〜15度未満
容量 720ml