綿屋 特別純米酒 美山錦 R2BY 720ml [19681]
販売価格: 1,628円(税込)
商品詳細
小僧不動の滝の名水が仕込水。香りは控え目。ほんのり豊水のような香り。純米酒としての厚みを感じさせながらも、やや強めの酸によりキレのいい味わいに。膨らみは小さく、そのぶん飲み疲れすることはない。
商品仕様
| 蔵元 | 金の井酒造（株）／宮城県 |
|---|---|
| タイプ | 特別純米酒 |
| 使用酵母 | 宮城酵母 |
| 原料米 | 麹米：長野県産美山錦 100% 掛米：長野県産美山錦 100% |
| 精米歩合 | 麹米：55% 掛米：55% |
| 日本酒度 | ＋2.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
