悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 無濾過生 R5BY 720ml [9259]

販売価格: 3,454(税込)

商品詳細

コメント担当:N子さん
開栓直後の香り控え目、味わいはR5BYなのにまだまだ若さを感じる。
開栓二日目、前日と変わらず香り控え目。味わいはまろやかになりつつ、軽やかな
口当たりの様だが、キリっとした辛口ですっきりしている。
ゆっくりゆっくり熟成したのを飲むのも楽しみです。
燗にすりと、よりおいしくまろやかになる。
のど越しはきれいに切れていく。


商品仕様

蔵元 (有) 丸尾本店/香川県
タイプ 純米吟醸 R5BY
使用酵母 熊本9号
原料米 麹米:岡山県産赤磐雄町 100%  掛米:岡山県産赤磐雄町 100%
精米歩合 麹米:50%  掛米:50%
日本酒度 + 12
酸度 1.8
アミノ酸度 1.0
アルコール度数 17〜18度
容量 720ml