ブルゴーニュ
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ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン 2021 750ml [22022]
6,700円(税込)
ピュアで繊細な果実の香りと、きれいな酸味を伴う伸びやかで上品な味わい。新樽を使用しないため、過剰な樽の風味がなく、クリアでまっすぐなスタイル。蔵はコート・ドールの真中にニュイ・サン・ジョルジュ村があり…
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ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ レ シャルム ドゥ デ 2021 750ml [22579]
6,380円(税込)
ディジョン郊外にあるデ村のブドウ畑から。細かな粘土の下に石灰岩の母岩があるテロワール。一度タンクで熟成とマロラクティック発酵を行ってから樽熟成に移すという独自手法により、果実味が柔らかく、香り豊かで持…
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ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・クール・ド・ロワ・トレVV 2018 750ml [21624]
24,200円(税込)
ベルナール・デュガ氏が率いる、カルト的な人気を誇るドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタン村を中心に、近年、コート・ド・ボーヌ地区にもブドウ畑を広げた。２００３年にすべての畑を有機栽培に転換。コケモモやダー…
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2023 ブルゴーニュ・ルージュ レ・ジュネヴリエール 750ml [22456]
4,400円(税込)
ミントやベリー系の香りに、コーヒーや鉄分のニュアンス。非常に凝縮された果実味を豊かな酸とキメの細かなタンニンが引き締める。造りは １００％除梗。鶏の照り焼きと相性が良い。
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マコン・ヴェルゼ／ルフレーブ 2022 750ml [22457]
9,350円(税込)
ルフレーヴがマコンに９haの畑を手に入れたのは２００４年。初年度は雹害に遭い、４分の１の生産量しか得られなかった。マコンのワインであってもやはりルフレーヴ。シャルドネからワインを造らせれば、このドメー…
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ペルナン・ヴェルジュレス Ier クリュ スー・フルティーユ 2021 750ml [20426]
16,000円(税込)
世界に冠たるワインを生む「グラン・クリュ・コルトンの丘」のすぐ奥、小渓谷の斜面にペルナン・ヴェルジュレス村がある。教会を中心にしてぶどう栽培家の家々がたたずむ景色は、周り一面ぶどう畑に取り囲まれて情緒…
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ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン 2022 750ml [22337]
6,600円(税込)
ピュアで繊細な果実の香りと、きれいな酸味を伴う伸びやかで上品な味わい。新樽を使用しないため、過剰な樽の風味がなく、クリアでまっすぐなスタイル。アペリティフのほか、幅広い魚介類と合わせられる。造り手のダ…
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オート・コート・ド・ボーヌ 2021 750ml [22338]
6,600円(税込)
土壌はサン・トーバン村の高台にある区画。痩せた土地で、とても力強いワインができる美しい場所。面積は１.５ha、標高３５０〜４００mの東南向き。ワインはカシスなど黒い果実の香りのするコクのある赤ワイン。…
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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2021 750ml [22312]
15,400円(税込)
ジュヴレ・シャンベルタンの北、ブロション村の畑クー・ド・アレンから。ヴィエイユ・ヴィーニュではないものの樹齢６０年になる古木。高い標高からミネラリティが感じられ、無駄のない筋肉質。コート・ド・ニュイ・…
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ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・プリュリエ 2020 750ml [22311]
39,600円(税込)
１８世紀の末まで遡る、ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手。当主エチエンヌに加え、現在は娘のマチルダ、息子のユベールもワイン造りを担う。基本的なつくりはエチエンヌと変わらないものの、エチエンヌは１００％…
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シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン 2020 750ml [22297]
13,200円(税込)
シャサーニュ・モンラッシェに４代続く造り手。珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとり。このワインは石灰や湿った石のような香りがあり落ち着きをみせる。まだ硬さがあり、引き締まった印象。余韻…
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ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン キュヴェ・オリゴセーヌ 2021 750ml [22309]
9,240円(税込)
ムルソー１級畑シャルムの下にあるペランという区画からのブドウを原料とする。この区画は半分が村名、半分がAOCブルゴーニュ。ジャヴィリエの所有畑はブルゴーニュだが、村名区画とテロワールの差はないという。…
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2021 ブルゴーニュ ピノ・ノワール キュヴェ・シモーヌ 750ml [22295]
4,730円(税込)
シャサーニュ・モンラッシェ村のテロワールが育むピノ・ノワールは、ストラクチャーがあり、かつミネラルの風味も感じられる。チャーミングな赤い果実のアロマが爽やかに香り、優しい味わい。スタンダードなブルゴー…
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2021 ブルゴーニュ エピヌイユ ルージュ 750ml [22308]
4,620円(税込)
澄んだルビー色。赤果実のコンポートの香りがアタックに感じられ、グリオット・チェリーにブラックベリーのニュアンスが折り重なる。ほんのりと土から来るミネラルとスパイシーな風味。タンニンは柔らかく、フィネス…
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2020 ブルゴーニュ・シャルドネ キュヴェ・フラヴィ 750ml [22296]
4,730円(税込)
シャサーニュ・モンラッシェ村の地方名区画から造られるブルゴーニュ・ブラン。軽快ながら果実味は十分。フレッシュで生き生きとした味わい。アフターにはミネラルも感じられる。若々しさを楽しみたいワイン。
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ジヴリー Ier クリュ クロ・デュ・セリエ オー・モワンヌ ルージュ 2019 750ml [22273.]
6,600円(税込)
１３世紀半ばにシト一派修道僧たちが開墾したとされる、由緒正しき１級畑。真南に向いた斜面に位置し、ジヴリーで最も日当たりに優れる。色調は深く、香りは芳醇な黒系のベリー。凝縮感に富む果実味は噛めるほどのボ…
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メルキュレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ・ルージュ 2021 750ml [22274]
6,270円(税込)
メルキュレのいくつかの村名区画からフェヴレは赤用に29.10haの畑を所有。６２年、７８年、８１年に植樹。鮮やかなルビー色。ラズベリーやダークチェリーなどの果実香が華やかに感じられる。口の中でも爽やか…
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リュリー ラ ショーム ブラン 2020 750ml [22272]
5,720円(税込)
ショームはメルキュレーとの境にあるリュリーの村名畑。たっぷりとふくよかなスタイルの白ワインであり、蜂蜜やパイナップルなど芳醇な香りと味わいをもつ。１〜２年の瓶熟成でその個性を多いに発揮し、ブール・ブラ…
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シャンボール・ミュジニー レ・ビュシェール 2018 750ml [21813]
14,300円(税込)
ブドウ畑は、モレ・サン・ドニのアペラシオンに隣接。甘草、花、スパイシーな香りを組み合わせた複雑さがあり、ストラクチュアも兼ね備え優雅さを持ち合わせている。ひっそりたたずむシャンボール・ミュジニィの象徴…
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シャブリ Ier クリュ フルショーム 2020 750ml [6636]
9,460円(税込)
冷涼な気候と、化石を含む特殊な石灰質土壌から産出されるシャブリは、酸味の強さとミネラル分が豊富なのが特徴。ブルゴーニュ地方北端の厳しい環境のなかで生まれる。この畑は、特級畑の丘が続く南向きの斜面にあり…
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ブルゴーニュ ブラン 2021 750ml [22164]
18,700円(税込)
アペラシオンこそブルゴーニュだが、その区画はピュリニーの集落にあり、村名ピュリニー・モンラッシェを名乗っても不思議ではないほど。白い花や洋なし、そして白桃やリンゴのコンポートのような香り。そしてオーク…
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ジヴリー プレファス 2016 750ml [22096]
5,280円(税込)
村名ピエ・ド・ショームをベースに、各１級畑の若木をブレンド。果実味、酸味のバランス取れたスタイル。１０月１１日帝国ホテル東京で開催のラック・コーポレーション＜２０２３秋の試飲会＞１００種試飲の中で、私…
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メルキュレ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 750ml [22167]
5,280円(税込)
メルキュレのテロワールの魅力を美しく表現、メルキュレらしいチェリーの芳しい香り。柔らかくて深みもあり、その上エレガントで飲み応えもある。今日も１本！と、いきたいワイン。
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クロ ド ヴージョ グラン・クリュ 2019 750ml [22109]
31,900円(税込)
フェヴレは斜面中腹と下部に３区画、合計１.２９haの自社畑をこのグラン・クリュに所有する。樹齢は最も古いもので７０年越。深みあるルビー色。ラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの果実香。凝縮感があり重…
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サントネー プルミエ クリュ クロ・タヴァンヌ 2015 750ml [22108]
9,460円(税込)
２.１ヘクタール、年間約１０,０００本生産するこの畑はシャサーニュ・モンラッシェとの境に位置する。サントネイのトップのクリマで骨組みがしっかり、香りも豊かで、とても味わい深い。全てのバランスが整った、…
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リュリー レ・チヴォー 2015 750ml [22107]
5,060円(税込)
イエローがかった淡いゴールド。レモン、ハチミツ、花梨、ヘーゼルナッツ、シナモンのアロマ。華やかな香りを持ち、きれいな旨味があり、爽やかな酸味にて、とても心地よい。１９９２年にデューした新進気鋭の造り手…
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2021 ペルナン・ヴェルジュレス Ier クリュ“アン・カラドゥ” 750ml [12767]
13,000円(税込)
1級畑のピノ・ノワール種100%で造る赤ワインで、手摘みで収穫したぶどうを約1年木樽とタンク熟成させました。赤い果実の香りが引き立ち、ポリューム感がたっぷりあり繊細なタンニンは緻密で豊かな味わいの赤ワ…
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ドゥ・ヴノージュ プランス・ブリュット 1st エディション NV 750ml [22073]
11,000円(税込)
２０１８年のベースワインに、リザーブワイン（2014、2015、2016年）を高比率（35%）でブレンド。シャンパーニュ地方全域 １２村の一番搾り果汁をステンレスタンクで発酵・熟成、１００％MLF。 …
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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2019 750ml [22039]
8,250円(税込)
先月の白に続き赤の入荷。ニュイ・サン・ジョルジュ寄りの国道沿いに位置する区画。リュトニエールから生まれるAOCブルゴーニュ。単なるAOCブルゴーニュとは思えない充実したボディをもち、数年の熟成にも耐え…
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2020 ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・デ・ププリエール 750ml [22025]
7,700円(税込)
チェリーやブラックベリーのような香りはひかえ目で、ミネラルっぽい香りも顔を出すピュアな果実味に心引かれる。そのチャーミングさにはウットリ。酸は柔らかく細やかなタンニンが重なり合い、凛とした存在感があり…
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2020 ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・デュ・ペルス・ネージュ 750ml [22026]
7,700円(税込)
洋梨や桃、ナッツ、パイナップルなどの香り。そしてスパイス系の香りがアクセント。際立った酸とミネラル感がもたらす透明感のある味わいの白。ドライでキレが良い。ふっくらと柔らかく横に広がる果実感は申し分なし…
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2019 ブルゴーニュ・シャルドネ 750ml [22027]
8,800円(税込)
本来であれば村名ヴォーヌ・ロマネが名乗れるオー・レアという区画で栽培されたシャルドネから造られる白。もちろんヴォーヌ・ロマネに白のアペラシオンはないのでブルゴーニュとなる。エティエンヌ（造り手）がちょ…
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ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ・ド・ローヌ 2020 750ml [22028]
16,500円(税込)
ベリー系果実の香りが中心で透明感とスケール感を持つ。果実味の風味が魅力的に広がる純粋なスタイルにて、時間の経過とともに細やかなタンニンの繊細な味わいが、変化しながら伝わってくる。徐々に現れるミネラル感…
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ヴォーヌ ロマネ 2019 750ml [22029]
19,800円(税込)
グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュした村名ワイン。まさにヴォーヌ・ロマネの典型といえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備える。数年の熟成…
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ガショ・モノ ブルゴーニュ コート・ドール・ブラン 2021 750ml [22021]
6,300円(税込)
シャルドネ種100%で造る白ワインで、手摘みで収穫したぶとうを木樽で10〜12ヵ月熟成させました。繊細な果実の香りときれいな酸味が心地よく上品で芯のしつかりした旨味とコクが楽しめます。新樽を使用しない…
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シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 2019 750ml [21986]
6,820円(税込)
丘の上部のふたつの区画をアッサンブラージュ。真南を向き、小石がごろごろ転がるテロワール。右岸の銘醸畑だけあって力強い。西洋サンザシを思わせるフローラルなニュアンスにレモンやライム、そしてスモーキーさ。…
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マコン ヴェルゼ 2021 750ml [21995]
8,250円(税込)
ルフレーヴがマコンに９haの畑を手に入れたのは２００４年。初年度は雹害に遭い、４分の１の生産量しか得られなかった。マコンのワインであってもやはりルフレーヴ。シャルドネからワインを造らせれば、このドメー…
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プイィ・フュイッセ 2021 750ml [21997]
14,080円(税込)
アタックはフレッシュでミネラルやスモーキーな香りが、豊かなフルーツの香りを包み込む印象。ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルを…
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ジュヴレ シャンベルタン レゼヴォセル トレ VV 2020 750ml [21987]
38,500円(税込)
１級畑のクロ・サン・ジャックやカズティエと同じ斜面にありながら、ブロション村に属するため村名という不運のクリマ。深みのあるルビー色。煮詰めた野イチゴのアロマ。たっぷりとした果実味とともに、キメの細かな…
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パトリック・ギュイヨ クレマン・ド・ブルゴーニュ 750ml [21985]
5,680円(税込)
ピノ・ノワール種１００％で造るスパークリングワインでタンクで、６ヵ月熟成後瓶内で１年間熟成させました。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造っていますので美しく立ち昇る泡がとても力強くてきめ細かい。フル…
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2016 ブルゴーニュ・ブラン 750ml [21875]
4,730円(税込)
Dポール・カリニヨンのルーツは１５２０年まで遡り、ポールが１６代目となる、先代のルイ・カリヨンはあのルフレーヴやエティエンヌ・ソゼと並ぶ、ピュリニー・モンラッシェの銘醸家。ワインは、充実した果実味とと…
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メルキュレー プルミエ・クリュ“レ・ヴレー” 2020 750ml [17100]
7,000円(税込)
ピノ・ノワールとしては色調の強い紫がかったルビー色。香りはチェリーやカシスが際立ち、ほんのり樽香が加わる。コクのある豊満な味わいがなめらかな余韻へと続く。いいミネラル感とタンニンがあって８〜１０年くら…
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2019 ビョー・シモン シャブリー 750ml [21835]
3,850円(税込)
色は薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅力的な香り。リッチ、フレッシュ、エレガントで、バランス良い口当たり。柔らかさ、滑らかさの余韻が…
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シャブリ グラン・クリュ レ・プリューズ 2019 750ml [21763]
16,500円(税込)
このドメーヌは、パワフルなワインというよりはバランスの良いエレガントなワインを目指している。長く軽く熱した５〜２０％の新樽を使用。最初の澱引きは約１年の樽熟成の後。そして二次熟成（４〜６ヶ月）をフレッ…
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メルキュレ・ブラン “レ・モラン” 2019 750ml [21820]
5,940円(税込)
熟した柑橘系の香りがよく立ち上る。味わいは素晴らしい酸とみずみずしい果実味、そして樽香がよく溶け合ってバランスよくまとまる。なめらかでとても風味豊かなワイン。相性料理は魚のムニエルのレモン添え、エスカ…
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シャブリ Ier クリュ ラ・フォレ 2020 750ml [21717]
13,800円(税込)
平均樹齢５０年のブドウに由来。金色系の果実、蜜蝋、柑橘系のコンフィ、オートミール、そして新鮮な青りんごのアロマが漂う。その後完熟前のパイナップル、ホワイトグレープフルーツやミントに砕いた石の香りが続く…
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マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュV.V. 2008 750ml [19036]
40,700円(税込)
フルーツタルトのような果実香のニュアンスに、土っぽさも見え隠れし、アフターには樽由来のロースト香も。味わいのボリューム感がスケール大でありながら、タンニンは実に細やか。「マゾワイエール・シャンベルタン…
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2020 ブルゴーニュ・ルージュ ジャン・ド・ミューズ 750ml [11771]
6,600円(税込)
チェリーや苺、プラムのような甘酸っぱい香り、珈琲やカカオ、少しスモーキーな香りが漂います。樽で10カ月間熟成させていますのでボディもしっかりとしたタイプです。濾過は軽く行うだけですので、ピノ・ノワール…
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ヴォルネー プルミエ クリュ レ タイユピエ 2019 750ml [21690]
28,050円(税込)
生き生きとした赤い果実香とスミレのようなフローラルさ、グラスを回すとミネラルとスパイシーさが混ざり、より複雑なアロマが広がる。口に含むと濃縮感の高い果実味の中に、硬質なミネラルと力強いタンニンが溶け込…
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サン トーバン Ier クリュ アン レミリィ 2019 750ml [21689]
10,450円(税込)
レモンのような柑橘香とひんやりとした石のようなミネラルの緊張感。スワリングにより、ハチミツとほんのりナッツ香も加わり、豊かなアロマに変化。味わいは、エキス感と旨みの強い果実味に硬質なミネラルが印象的。…
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パトリック・ギュイヨ ブズロン・ブラン 2019 750ml [21618]
3,200円(税込)
熟したグレープフルーツとフレッシュな果実を搾ったような酸味はとてもまろやかに仕上がっています。香り高くバランスの良い余韻は魚介類全般にぴったりの相性です。圧搾した果汁を一度澱引きしてから樽に入れて発酵…
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2014 マランジュ Ier クリュ フシュエール 750ml [21613]
4,961円(税込)
コート・ド・ボーヌ最南端、マランジュ最大の一級畑フュニエールから生まれる赤ワイン。ラズベリーや赤スグリなど、赤い果実のアロマが初々しい。味わいも素直でチャーミング。オークのニュアンスもバランスが取れ、…
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モレ サン ドニ Ier クリュ クロ・デ・モン・リュイザン ブラン V.V. 2019 750ml [21558]
27,500円(税込)
０５年にようやくINAOの許可が下り、アリゴテ100%が認められた。畑はクロ・ド・ラ・ロッシュの上で非常に表土が薄い。古樽での発酵だが窒素置換する以外、亜硫酸をまったく添加せずに造られるこの白ワインは…
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シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2020 750ml ２本セット [21571]
21,571円(税込)
レモン、メントール、湿った石のノート。レモンやミネラルの香りがしっかりと広がり、そして新鮮な青りんごのアロマが漂う。しっかりとした酸があり、味わいは豊かで濃厚。シャブリの特徴を充分に備え、余韻は徐々に…
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シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2020 750ml [21561]
13,800円(税込)
レモン、メントール、湿った石のノート。レモンやミネラルの香りがしっかりと広がり、そして新鮮な青りんごのアロマが漂う。しっかりとした酸があり、味わいは豊かで濃厚。シャブリの特徴を充分に備え、余韻は徐々に…
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ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ デュ パンソン 2019 750ml [21559]
8,800円(税込)
「ポンソ」はモレ・サン・ドニ村の歴史的大ドメーヌ。質実剛健でエレガントなワインを造ることで高い評価の造り手。何回かスワリングすると、チェリーやブラックベリーなどのシロップ漬けなど、コンポートしたような…
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ニュイ サン ジョルジュ レ・ゾー・プリュリエ 2018 750ml [21569]
6,600円(税込)
土地が南北に長くて、スタイルが一様でないことの分かりにくさと多くの蔵のこのワインは、タンニンが強めの頑健が持てはやされない理由と言われています。しかしながらエスモナンのこのワインは、程よくこなれたタン…
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ボーヌ ドゥシュ デ・マルコネ 2017 750ml [21568]
6,050円(税込)
かぶさるようなソフトな熟成香。もちろんきれいな果実香です。味わいも果実味が主体となり、酸のバランスも良く、タンニンも溶け込んできて、しなやかでシルキー。アフターには軽いスパイス風味が残り、熟成を感じさ…
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2020 ブルゴーニュ シャルドネ 750ml [21554]
4,380円(税込)
透明感ある淡いイエロー。フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がりエレガントな余韻を残す。
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2020 ブルゴーニュ ピノ・ノワール 750ml [21554]
4,380円(税込)
フェヴレがつくるベーシックワイン。輝きのある黒いルビー色。ラズベリーやグロゼイユ（赤スグリ）など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュ・ピノ・ノワールのアロマ。全体的に調和がとれ、チャーミン…